Apoio privado resgata Festival do Cambuci em Paranapiacaba

A 21ª edição do Festival do Cambuci, um evento que celebra a rica gastronomia e a cultura local, acontece neste fim de semana, nos dias 25 e 26 de abril, em diversos pontos históricos de Paranapiacaba, uma charmosa localidade no interior de São Paulo. Desde sua primeira realização em 2004, o festival tem sido uma plataforma para que produtores da região apresentem uma vasta gama de itens elaborados com o cambuci, uma fruta nativa da Mata Atlântica que tem sido consumida pela população indígena há séculos.

De acordo com Cinthia Coelho, CEO da Eventos Paranapiacaba Oficial, empresa patrocinadora do evento, o festival proporciona uma imersão gastronômica completa centrada no cambuci. No espaço do Antigo Mercado, os visitantes têm a oportunidade de saborear e adquirir uma variedade de produtos que incluem sucos, licores, sorvetes, molhos e muitas outras criações culinárias à base da fruta.

Além das delícias feitas com cambuci, o cardápio do festival se expande para incluir receitas que destacam a goiaba e a amora. Outro ponto de grande atração é a feira de artesanato, montada no Galpão da Bica, onde tanto os produtos gastronômicos quanto as peças artesanais são integralmente desenvolvidos por pequenos empreendedores locais.

“Todos os 21 expositores vivem do cambuci, exploram o cambuci. No artesanato, tem pessoas da região do Grande ABC, de São Paulo, mas todos são pequenos produtores. Não existe uma grande empresa,” explicou Cinthia.

O Festival do Cambuci vai além da movimentação turística e econômica, dedicando-se também à preservação da história da fruta e do próprio evento. No Cine Lyra, que se destaca por ser o segundo cinema construído no Brasil, há uma exposição especial com fotografias das edições pioneiras do festival. Simultaneamente, na Casa Multiuso, o público pode aprofundar seus conhecimentos sobre a trajetória do cambuci e sua relevância cultural e ambiental.

A programação cultural também é rica em apresentações musicais. O palco do festival receberá o DJ Rodrigo Branco, que apresentará um set diversificado com músicas brasileiras, além de artistas que interpretarão grandes sucessos de Rita Lee, Raul Seixas e Elvis Presley. No encerramento do evento, no palco do Antigo Mercado, haverá uma cerimônia de premiação para reconhecer os melhores pratos preparados com cambuci.

Desafios e o Resgate do Evento

A origem do Festival do Cambuci remonta a um projeto idealizado pela prefeitura de Paranapiacaba, com o intuito de revitalizar a culinária, a história e as tradições da cidade. Para dar suporte aos pequenos produtores, foi criada uma associação específica para a comercialização dos produtos derivados da fruta.

Com o passar dos anos, o festival ganhou notoriedade e cresceu a ponto de ser incorporado à Rota do Cambuci, um itinerário gastronômico que conecta diversas cidades que cultivam a fruta, como Santo André, São Bernardo e São Paulo.

No entanto, nos últimos três anos, o apoio financeiro da prefeitura ao evento foi suspenso. O único auxílio concedido pela administração municipal foi a liberação do espaço para a realização do festival, sem a cobrança de licença. Esta situação levou o festival a uma iminente extinção.

“Quando a associação não teve mais ajuda, eles não conseguiriam fazer o evento. O evento tem custos com banda, estrutura e divulgação e eles não teriam condições de se manter, por serem microempreendedores”, explicou Cinthia.

Diante desse cenário, a solução encontrada para garantir a continuidade do festival foi buscar um patrocinador privado que pudesse arcar com os custos de organização. A empresa Eventos Paranapiacaba Oficial prontamente se ofereceu para apoiar a realização do evento.

“A gente se uniu para manter essa história viva. [...] São microempreendedores que estão alavancando a cultura local. São 21 famílias que tiram seus sustentos dali. Isso não pode morrer”, disse a CEO.